MissJac 做过 黑椒鸡胸肉沙拉 周末的健康午餐之香煎鸡胸肉色拉:推荐金吉达的缤纷时令色拉包 我配的是芝士 圣女果 都乐凤梨(强力推荐 超甜 超好吃)酱汁配的是冠利色拉调味酱香草口味 (可惜家里缺了黑醋和橄榄油 本来可以调个油醋汁 下次试试 不过 这个酱汁也很好吃哈)另外附上鸡胸肉的做法吧:第一步:用刀背将鸡胸肉拍松 第二步:加油 少许料酒 盐 黑胡椒腌制半小时(橄榄油最佳)关键一步在此 三姐独家秘籍 煎之前加水让鸡肉吸饱水 这样鸡肉口感才会更松软 final:三姐建议橄榄油 我用的是黄油 挖一块黄油在 2014-08-02