PH盐之花巧克力磅蛋糕

用的是65%可可含量的黑巧克力，稍微做了点改良，砂糖155克，可可粉30克。味道浓郁且带有丝丝苦味的可可在口中弥漫，有一种淡淡的忧伤，突然蛋糕中的海盐巧克力在舌尖融化，冲淡所有的忧伤迸发出满满的幸福感，配上陈奕迅的“你给我听好”真是perfect！

2014-08-03