（消灭蛋白）无油抹茶蛋白蛋糕卷

消灭蛋挞剩下的蛋白！对于两颗蛋白来说，我的烤盘有点大但是又不忍心再消耗鸡蛋了，就将就着做出这么薄的一层…蛋挞剩下的奶油用来做椰子冰淇淋了，本着羊毛出在羊身上的想法，就拿冰淇淋当填充物了，可是天气太热分分钟就化了，没有在蛋糕卷中填满冰淇淋好遗憾！当然红豆也是做蛋挞剩下的！总的来说，这个方子很适合做完蛋挞后消灭剩余材料～

2014-08-04