鲜虾干贝粥

我用黄酒泡干贝再撕成丝，虾去了沙线没去壳，虾头里的虾油一起烧出来了。粥用电饭煲先煮，七分熟时加干贝香菇，最后五分钟放到锅里加虾姜丝菜丝，撒胡椒粉淋麻油出锅，味道就和店里的潮汕粥一样！ #晚餐•2014年8月5日#

2014-08-05