蒜薹炒肉丝

便当！早晨时间有限，简化版。肉用淀粉、料酒腌一下，放油爆葱花，爆出味后炒郫县豆瓣酱，炒出红油放肉，肉炒发白后放入蒜苔，中间放点生抽和老抽，最后白糖提味。盐可以不放了，我觉得够咸了…… #早餐•2014年8月6日#

2014-08-06