【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

#晚餐•2014年8月10日#
#开一家Dream Bakery#
T-T 我又作死了
一开始是玉米淀粉被阿姨弄不见了 结果只能拿马铃薯淀粉代替
然后打蛋液的时候，不知道粘稠是个神马状态ORZ
整个过程手忙脚乱有够悲剧的
然后烤箱调高温度蛋糕裂成东非大裂谷啊！！
真不想说这个组织粗糙的货是我做的TAT
刀也没加热就直接切了ORZ

这个方子没图，墙裂建议新手看这个方子
https://www.xiachufang.com/recipe/1100194/

等我买了淋膜要再战一次！！！
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再来说说味道，虽然我过程比较。。。。
但是出来的味道还是不错的！
不枉我昨天夜里一直惦记着早点起来，然后吃蛋糕>3<
可能是因为我特别喜欢芝士，所以不管是湿的还是干的我都无所谓！！
热量这么高！当然要无条件好吃啊！！！
没敢多吃啊。。话说留多几天真的会味道变淡吗。。。

2014-08-10