冰皮月饼

失败了...不知道是否是蒸皮的时候搅拌的有问题，总感觉没熟。跟着其他方子做的奶黄馅也觉得不成功。按照君之的比例6：4,包好后没冷藏，直接啃了一个，感觉满口的面疙瘩啊啊啊啊！！！内伤啊！！！！

2014-08-10