LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

好吧，我承认我是先偷吃了一块才开始撒抹茶粉的。觉得不撒更好吃。还是我撒多了？
第一次做，对于摊饼无能来说，差点砸锅了！！前几张都是裂了破了。惨不忍睹。。
最后还是我妈聪明，想了个办法，在锅里烧了点沸水，拿了个圆铁盘，刷油，倒上一勺糊。左右晃动，晕开后直接放沸水上，划船似的，飘呀飘的。。然后一张完好的皮就出来了～为我妈的机智点赞哈！
加了多多的芒果。好吃～
话说淡奶油加炼乳，放哪都是绝配！ #午餐•2014年8月11日#

2014-08-11