2014年08月12日

这方子很棒，做出来的芋圆很好吃，很有嚼劲！
不过我略微改变了一下做法，我的做法是地瓜，紫薯，芋头蒸好弄成泥之后，加入烘焙用的细砂糖搅拌均匀，然后在加入木薯粉揉成团，在切丁！
因为不加糖的话，煮出来没有味道，不会甜，原本我也担心会不会煮出来有空洞，但是一点都没有哦，大家可以试试这样的方法，芋圆会更好吃。不过要注意的是一定要要用烘焙用的细砂糖，比较细腻，比较容易化开！ #午餐•2014年8月12日#

2014-08-12