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秋爽斋 做过

蜂蜜玛德琳

这个方子是12个的量。我回国在淘宝上买的玛德琳不粘模用上了。方子100克面粉80克的糖只用了40克,再加上10克可可粉,所以不是很甜。黄油120减到了90。哎吗,一根黄油才113g。 糖我向来都是减半的。外面的甜品都很甜的,罪恶感太强了。#午餐•2014年8月16日#

2014-08-16