肉松面包（冷藏中种）

其实我用的是普通的高粉，不知是不是因为这原因面团特别特别湿于是又加了些干粉。成品刚出炉时非常香甜，但放了一晚后硬了不少，对于酵母的量感觉是不是可以减点，糖量减了点还是有些甜，总的来说还可以，我是新手，不断尝试中，加了自制肉松感觉很不错 #晚餐•2014年8月16日#

2014-08-16