秋爽斋 做过 椰汁西米露 其实西米露不太需要搅,偶尔搅下就行。成功的关键就是:1,水开后再放西米露,然后一直大火;2,西米露不要放太多,太稠不好熬;3,到只剩下小白点时候关火闷一会就行。话说我不太喜欢椰子的味,我买的100%的coconut water。 #午餐•2014年8月17日# 2014-08-17