椒盐圈饼 Brezel / Pretzel 布雷结

第一次吃pretzel是几年前逛Mall时在Aunt Annie's 买的，当时觉得挺好吃的，记忆犹新5个花了我近三十刀，现在自己做了，发现自己做的pretzel形状真丑，和aunt Annie's 卖得差太多了，只能安慰自己省钱了，黑点的是肉桂糖口味的，白点的是chesse口味，还做了几个基本粗盐口味。感觉还可以多烤两分钟的。用的是YouTube上一位博主的方子。

2014-08-22