转化糖浆

哎！熬转化糖浆的时间和火候真的好难掌握呀，第一次的冷却后直接变石头了「超级硬」，还好熬的颜色还不是那么深，于是加水又熬了一遍，可是…第二次的冷却后又太稀了-_-#嘿嘿！不肯放弃的饭饭我在网上地处搜鉴别转化糖浆是否熬好的方法，又点起第三次火继续熬，终于是熬出来了啦！！^_^

2014-08-23