Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。

法式烤布雷，好高大上的名字，其实就是烤蛋挞中间的部分蛋奶液。糖10炼奶10甜度刚好，过3次筛炒鸡滑嫩。 #午餐•2014年8月24日#

2014-08-24