莴笋炒腊肉

（数量供参考）两根莴笋，五厘米长腊肉切片。六根鲜辣椒切段。三瓣蒜切片。锅内倒油，煸香辣椒。再放蒜，煸香。放入腊肉，炒至肥肉部分透明。放入莴笋，炒熟，放盐，出锅。

2011-10-16