冰皮粉版冰皮月饼
一天不下厨就手痒星人看着一堆冰皮月饼配料寂寞地躺在家里会浑身难受,可是手又很废,只好戴着手套搞完这一切,所以成品歪瓜裂枣了。。。
今年的目标就是不把冰皮死磕到像超市卖的不罢休。昨晚第一轮一口气撸了四种。
立春:抹茶冰皮*牛奶香芋馅;
夏至:紫薯冰皮*甜板栗馅;
立秋:巧克力冰皮*绿茶抹茶馅;
冬至:覆盆子冰皮*咖啡坚果馅。
在厨房站了三四个小时,途中无数次嚎叫为毛和自己过不去,做完后又在思考下一轮的搭配。你看,人就是这么贱
2014-08-25