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CORDELiA-ya 做过

广式蛋黄莲蓉月饼

第一次做月饼。26颗广月+8颗苏月。广月的是蛋黄白莲蓉、蛋黄抹茶莲蓉、白莲蓉、抹茶莲蓉、红豆沙,苏月的是鲜肉馅和蛋黄白莲蓉。
边做边看动画,就这样过了一天。分了三盘烤,每盘分量都比较少因为想根据情况调整蛋液的刷法(喷泪。不会刷蛋液,上色糟心。
做完就发烧...明天继续做...

2014-08-26

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