自制哈根达斯风味的冰淇淋

求解！！为什么我做的里面有很多小颗粒呢？扎嘴。不细腻。是因为打奶油打过了么？刚买打蛋器的新手不明白啊。求解！谢谢。   PS味道还是不错的，奶香浓郁。还放了果酱所以颜色深。我放炼奶大概130就特别甜了。还有就是有生鸡蛋的味道不知道正确不正确 #早餐•2014年8月27日#

2014-08-27