广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

哈哈，容我小小激动下，竟然包成功了，马上进烤箱了，过几天再晒回油的月饼～首先说下我按这个方子的饼皮竟然一点不粘手，我室温放置一小时，后来还差四个没皮了就用方子的4分之1做了饼皮，马上包馅也不粘手哦，一点也不粘磨具哦～真的很好推皮，一下包一个哦～

2014-08-31