2014年08月31日

完全驾驭了电饭锅做出来的蛋糕，不过还是很惊喜，这个是送给大姐家的小宝贝的，总结了几点经验:
第一，鸡蛋分离时，蛋白里不能掺一点蛋黄，
第二，图上说的白糖可以减轻一勺，自己感觉很甜，当然喜欢吃很甜的亲们随意哈，
第三，第一次用毛巾捂20分钟时一定要捂紧
第四，最重要的一点是，捂20分钟后，按下煮饭键2分钟后再一次用湿毛巾捂的时候只需要10分钟就好，时间长了会糊的而且会粘锅的哦，个人总结的实战经验哈，以前问人家都说不知道，所以一切还是要靠自己的行动哈，这几点希望能帮到新做的厨友们

2014-08-31