双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿）

昨天做提拉米苏剩下的蛋清，刚好做了三碗双皮奶，按照楼主的方子加了点淡奶油，结皮了，就是有褶皱看着不美，哈哈，外表就将就看看啦 #晚餐•2014年8月31日#

2014-08-31