香蕉椰蓉蛋糕

［香蕉椰蓉蛋糕］
 爸妈反映库存的蛋糕消耗殆尽，于是赶紧补充。这款是我一直想做的，因为之前采购了马来西亚进口的椰浆，买好了条状的椰丝，没想到全蛋的打发给我制造了麻烦，我足足从非诚勿扰的中间打到节目结束才差不多搞定，看来下次要等鸡蛋回温再打发。吃起来很松软，不会太甜因为我特地控制了糖的量，表面的椰丝很口感很好，方子说冷藏后更佳，现在就等着明天冷藏的效果啦～#晚餐•2014年9月1日#

2014-09-01