冰皮月饼

终于成功，其实蒸的这一步不需要一直搅拌，直接加保鲜膜，盖盖蒸15分钟（从水沸腾算起），然后拿出来搅拌，放凉。再揉面。不然开着盖搅拌着反而凝固很慢。失败是成功的妈咪！！ #晚餐•2014年9月1日#

2014-09-01