亦真 做过 【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer 之前那个是诈胡吧,这个才叫成功!由于前一天晚上太晚了,一次发酵到第二天,结果成了用酵头做的了。不过其他步骤也有改进,排气、割包,总之它就华丽丽的诞生了,味道极好~ 2014-09-05