最真大班冰皮月饼配方

#早餐•2014年9月6日#对于这个配方，我真心质疑，加低筋面粉不会降低透明度吗？做出来的偏黄，还有蒸的时间二十五分钟都不够啊。老觉得粘手，有生粉味，而且还是降低低筋面粉的比例，提高了澄粉的量的。不算成功的尝试。

2014-09-06