奶黄冰皮月饼

第一次做，算是成功～这边有糯米粉但是没粘米粉所以就没加，用糯米粉和澄粉代替的，还有关于奶黄馅儿的吐槽就是国内黄油果然跟法国黄油太不一样啊已经减了20g的量出来成品还是超级油！冻了很久又吸油才稍微好转，以后黄油还得减量～ #早餐•2014年9月7日#

2014-09-07