广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

经过两次试炼，传统月饼终于可以做得比较得心应手了，推皮也没那么痛苦了，这个方子真心好，不粘手好操作，味道也正，等不到回油就已经一个不剩啦！皮馅比例改成了4:6，因为好多小伙伴反应其实还是挺喜欢吃月饼皮的:）#早餐•2014年9月8日#

2014-09-08