冰皮月饼

两倍的量，奶350，澄粉60，低粉50，其他配方的乘2，5分钟拿出来搅匀一次。油可以少点，我按配方的乘2，那个油啊，我都想拿厨房纸来吸了。还有点温温的，我就直接扔进冷冻去了，拿出来包的时候一点都不粘手，很好包。 #午餐•2014年9月8日#

2014-09-08