椰蓉棉花纸杯蛋糕

#午餐•2014年9月14日#第一次做，没加椰蓉，放了点蔓越莓干。用量勺大概掂的分量，感觉面粉多了些或者油牛奶少了些，打发蛋清的时候耽搁了些时间，蛋黄浆最后不是糊状而是一坨了。。。最后放蛋清搅拌都有些起筋了。还好烤出来挺香的，就是口感没那么松软，下次再改进吧。

2014-09-14