广东汤水（总）

*东瓜鲜肉金华火腿汤*，材料：东瓜，鲜前腿肉，金华火腿一小块，姜。东瓜切细薄片，金华火腿切丝，鲜肉切片用花生油与姜丝稍腌，水与东瓜齐下大火煮沸，沸后加入腌的鲜肉片与火腿丝，小火慢炖一小时，试咸淡，因为火腿带咸，如果够就不需要盐了，此汤非常鲜美。 #午餐•2014年9月15日#

2014-09-15