天然酵种全麦贝果

不知不觉囤成库存图的一群小贝果，碱水贝果真是太好吃了，脆壳有种特别爽利的香味，内里嚼劲十足，全麦香与酵种香深得我心。算起来做它全程都还算顺利，萌点倒是无数，冷藏发酵结束时，看德州姐姐有建议在水煮前先挑一个放冷水里试试发酵程度，如果发好会很快浮起来，遂挑了一个白胖的丢下水，秒浮，荡漾蠢萌状。。。煮完碱水一个个都窝窝囊囊，看着还有点忐忑，进烤箱后竟然惊人地膨胀，在烤箱外围观了全过程的怪阿姨表示贝果实在是太萌了。。。
#数以万计的宠物#
#晚餐•2014年9月16日#

2014-09-16