桂花糯米藕

材料：10克干桂花；120克冰糖； 水看莲藕，小的莲藕没顶，大的就大半锅水。这种甜度好喜欢，我是一开始就放桂花，把桂花煮得糖绵绵。 重要提示： 选材很重要！七孔藕！要中间那节，粗短为佳。小火煮两小时，凉一小时，煮时记得半小时翻转。临睡前煮开后关火睡觉，泡一夜，第二天早上把莲藕翻另一边，煮开后关火继续泡，下班回来，把糖浆煮浓，切片。吃。好吃。 男朋友说不输江南味道的桂花糖藕

2014-09-17