抹茶吐司（面包机版）

北海道蜜豆抹茶吐司。基本是面包机干的活，我只在发酵第一次之后按了下暂停，把面团拿出来擀开，包进蜜红豆，整型，然后再将面团放回面包机里继续步骤。选了标准面包，700g，标准色的模式。按配方感觉奶香味不够，可以加点奶粉。然后揉面20分钟加的黄油我是用的从冰箱里拿出来切成小块的，再继续揉面到发酵时油和面团揉合得还不是很匀，因此我就把整个程序重头再启动一次，这样就揉得很筋到了。发起来烤好超级可爱，像个，嗯，卡通里的大面包。做法简单又软绵好吃，实在是符合我的美食理想。

2014-09-18