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云赏依尚 做过

云赏依尚的小小厨房

#悦己 美食录#
美食的故事《老婆饼》:相传在清朝时期,有一位糕点师傅自诩功夫高深,
做出的糕点远近闻名,人人称赞。
一天,他带了自己最得意的糕点回老家给老婆和娘家人炫耀,
谁知老婆一尝,不仅没有夸赞他,还嫌弃的说:
“原来你做的糕点也不过如此啊……还不如我娘家做的冬瓜饼好吃”。
这糕点师傅自然是不服气呀,
当即就让他老婆做这个“冬瓜饼”给他尝尝!
这糕点师傅一吃,果然不同凡响!

第二天就带着老婆做的“冬瓜饼”回了广州,给朋友们品尝。
朋友们纷纷赞不绝口,连问是谁做的?
糕点师傅随口答道:“老婆做的!”。
于是,老婆饼由此而得名~

老婆饼诱人的金黄色外皮,
晶莹剔透如蜜糖一般的内馅,
再加上咬一口就满地掉渣的酥松口感,
绝对不愧为中华传统美食的瑰宝啊~
连老公都说:“真的像老婆大人一样酥心可人!”
#午餐•2014年9月18日#

2014-09-18

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