午餐•2014年9月18日

炸了七个油面筋
其余的面筋团用来蒸了烤麸
这是老妈切开后的状态
气孔看起来是块成功的烤麸
而且外面的烤麸会有酸酸的异味
自己做的完全没有异味
今晚就打算烧了它^o^
面筋团用来炸油面筋可以炸出挺多油面筋的。
但是拿来做烤麸大概只会比原来膨胀一倍左右。
以后还是拿来做油面筋吧=_= #午餐•2014年9月18日#

2014-09-18