我不是歪歪 做过 超好味乳酪蛋糕 按照五分之四的配方做了个6寸方形的 很好吃~质地细腻味道浓郁!总结下缺点是配方的糖量可能有点少 做出来是咸香的 不甜 喜欢甜的可以加糖 还有蛋糕底记得压实 切出来才不会碎 亲们进烤箱前震一震模具让空气跑掉 就会很完美啦! 2014-09-19