兔nana123 做过 快手汉堡胚 给儿子做的汉堡胚,本着不浪费的原则加了50ml木瓜牛奶剩下木瓜汁!泪奔啊!别提揉面的过程多艰难了!面团像龙须糖那样抽丝!粘!粘!粘!好不容易成型了结果却是酥馒头!儿呀!妈明天晚上才能给你做汉堡吃了!百度了一下,木瓜中的木瓜蛋白酶会降低面粉的筋性,做饼干应该会更酥 #早餐•2014年9月20日# 2014-09-20