红泥面点

按照头条菜谱中的方子做了肉饼，做第一个饼的时候每一层都放好多肉，以至于后的饼肉馅明显不够了，于是按照老妈从生活频道美食节目看来的方法换了一种做法。饼皮擀薄后抹上层油，再将肉馅和葱花均匀铺上去，从下至上卷成卷状；然后将卷横着一剖为二，这样就可以做两个饼了。取其中一份从一端开始卷，直到卷成圆形的饼，再擀薄，就可以下锅煎了。对比之下，还是肉多了好吃哇~~ #午餐•2014年9月21日#

2014-09-21