基础海绵蛋糕

#醉人小妖精#
起标题的原因是这个蛋糕做的真是要醉了
家里没有奶油 又懒的去买
昨晚上回来之后就一直在想怎么办
冰箱里有香芋和紫薯蒸了用牛奶蜂蜜糖调 调到合适
然后卡仕达酱 做可可版本的
家里有紫薯粉可可粉抹茶粉 但是这个底色就是紫色了 抹茶粉又不好出来颜色一定很屎
就做了可可卡仕达
因为以前没做过卡仕达酱也不知道能不能用来裱花 想着先做了当夹层 不能裱花再去做奶油霜
哦对 家里巧克力也没有。。
还好还好能出形状
夹层做了两层一层卡仕达一层紫薯香芋
诶 对 我也没有朗姆酒
朗姆糖浆就是蜂蜜兑水。。
刚开始紫薯香芋做的有点厚 抹侧边的时候费劲死了 然后调稀了就稍微好一点
我也没有转台奶油抹刀就面包刀和挂板弄的 弄半天还不是很平 但是凑合能看了
裱花的时候本来上面那层就不想涂了 直接裱 反正也不是很看得出来
但是紫薯香芋里面颗粒太多根本出不来花 只能在裱好外面一圈情况下把里面抹平 因为✌️拿不下来了。。 冰箱里还有一包红豆沙 当初做月饼王致和有红豆沙和红豆馅我也不知道有什么区别就一样一包了 还剩下一包没开封的 然后就拿红豆沙来帮忙了
呼 真是累 过程太曲折 #晚餐•2014年9月22日#

2014-09-22