芝士焗薯泥

薯泥用裱花器挤花，不能偷懒，务必用料理机打成creamy的泥状才好挤。烤的时候表面焦焦的很香。没有按这个肥人的方子，薯泥用鸡蛋黄和一点牛油拌匀加喜马拉雅岩盐和黑胡椒调味，再在下面铺了沙拉酱吞拿鱼一起焗，也是很高热量咯^0^

2014-09-25