多种口味曲奇（香草、巧克力、抹茶）

昨天新研究了一下君之这款方子，做的可可曲奇，以前总觉得很难挤，而且很干面粉容易起筋，味道普通，重点是口感很粗糙，于是结合别的方子在鸡蛋和黄油混合后加了一点点（大概一小口，比喻啊！只是这么比喻！不是吐进去的！嘿嘿）牛奶，搅拌均匀后再筛入面粉和可可粉，挤出来非常轻松和顺滑，而且口感也更酥了。重点是造型更美！再也不是断断续续的了！加牛奶整对了的！

2014-09-26