奶油泡芙

奶油打发的不太好。做过黄油的。色拉油的。味道上差别不大。看有的方子加牛奶。我这次也试了试加了60g牛奶100g水。共160g。有一点点奶香。。味道区别也不大。用裱花嘴还是不上手。挤着好困难。弄的哪里都是。

2014-09-27