小熊猫饼干

这个配方真的不太甜。以后还是要加点糖。可可面团很好弄。白色面团就有点复杂了。后来找了个窍门：把白面团上下付保鲜膜用擀面仗擀开，然后用膜一个个压好，压之前沾点面粉，压好的小熊不要着急拿出来拼，现在面很软，一拿就散，放入冰箱冷藏一会，等面片硬了，再拿出来一块块抠出来，拼装，拼装的时候刷一层薄薄的蛋液。这样其实就非常简单拉。 #午餐•2014年9月27日#

2014-09-27