水晶桂花糕

用玉米淀粉代替澄粉了，好粘好难切，用8寸活底方模蒸，里面要垫上油纸，四周也要垫上，下面底用锡纸包住，上面用锡纸盖住。用微波炉烤干的桂花一点都不香了，可能还是要直接摘下来就做糖桂花会留住点香味。说实话，非常难吃，简直就是一坨浆糊......

2014-09-28