紫薯桂花马蹄糕

只剩125g紫薯泥了，150g马蹄粉加了300g水，80g糖加240g水，按步骤出来时两勺大了些，稀糊变稠糊了，后只好用打蛋器打匀再过筛，上火蒸了20分钟，出锅冷却脱模，口感还不错！

2014-09-30