《十二道锋味》——舒芙蕾

一早挑战舒芙蕾[强][强][强]一次成功[鼓掌][鼓掌][鼓掌]真是昙花一现[害羞]只能昙花一现几秒钟[害羞][玫瑰]
舒芙蕾，来源于法国，法文为Soufflé，是一种蛋奶酥，甜食。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜。由于烹饪很难掌握，所以被用来比喻“难对付的女人”。 #早餐•2014年10月1日#

2014-10-01