肉松蛋糕卷

我的是385*280mm de 烤盘。我的跟君之老师的比例是1.27：1 把配方所有材料乘以1.27 做出来的刚刚好。其中糖的含量我都减了3到5克。感觉很好。老师那种卷的方法我没明白。我自己加了葱花。感觉很棒。加油的时候我是一点一点加的。看别的方子说会水油分离。就选择了加一点搅拌均匀再加。#晚餐•2014年10月1日#

2014-10-01