早餐•2014年10月2日

晚餐，晚上九点继续清理冰箱，做了几个饭盒。香蒜炒鸡肝和照烧海鳗。海鳗不会处理，刺切断了，而且酱油和味啉放多了。因为根据在米帝做饭的经验来，结果国内的生抽偏咸，买的进口味啉偏干，酒味太重。其实在米帝时发现，照烧应该用上好的葡萄酒而不是料酒或味啉（其实是最便宜的相对国内来说是好酒。米帝最差的葡萄酒也是果汁酿的。国内要花两百以上买进口的才会有果味）。 #早餐•2014年10月2日#

2014-10-02