法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛）

最近我家小朋友不爱吃大块胡萝卜，所以我把各种蔬菜干脆都切丁了。做菜时只有我一人在家，煎牛尾时没敢放红酒。炖好后菜丁吸饱了汤汁的味道，香香浓浓拌米饭太好吃了，小朋友吃了两小碗还要再吃，结果第三碗实在吃不完了剩一半，哈哈，这足以说明这道菜也符合他的小胃口*^O^*

2014-10-07